Kisah 2 minggu lepas, Encik Suami beli ikan gelama, sampai je di rumah saya terus goreng. Memang sedap, mungkin ikan tu fresh atau mungkin jugak itu ikan gelama pisang (warna keemasan) so rasanya memang lain daripada ikan gelama biasa. Lepas tu keesokkan harinya dia pergi lagi beli ikan gelama pisang tu tapi tak ada yang saiz besar, dia beli je yang saiz biasa. Encik Suami cakap nak makan masak kuning (masak pindang) pulak. Baiklah, senang je tu. Er. Lepas tu barulah teringat asam keping dah habis, lupa nak top up stok hari tu. Adeh. Pastu saya termenung sekejap. Masa tu dah petang, hari Ahad. Kesian pulak nak suruh Encik Suami pergi beli asam keping tu je.
Lepas tu saya whatsapp adik (mak ngah). Walaupun dia di Miri, saya di Kuching, saya tanya ada asam keping tak kat rumah? Kalau ada nak mintak. Dia cakap ada, nanti dia suruh Amirul & Aydin hantar ke rumah. Ahaaa... nasib baik. Nasiblah jiranku, adikku. Senang nak berpinjam-pinjam barang. Adik di Miri pun on je sebab husband dan anak-anaknya semua di Kuching.
Begitulah kami, biasa je mintak serai lah, halia lah, susu cairlah, pinjam telur pun ada. Hahaha! Sebab tu lah 2nd home kami nanti ambik rumah sebelah-nyebelah. Sekarang ni 1 lorong je, ada la selang 6 buah rumah, insya Allah rumah kedua kami bersebelahan je.
Kebetulan ada sebungkus yang belum bukak lagi. Nanti saya ganti balik sebungkus yang baru, senang.
Ikan gelama masak lempah kuning, kata orang Sarawak. Atau sama je dengan masak pindang. Alan suka hirup kuah ni, sebab masam-masam kan? Peminat tomyam macam tu la.
ada adik berdekatan bole la pinjam2 bahan yg tkde kan
ReplyDeleteHihihi.. kita teringat dulu berjiran dengan makcik, memang selalu pinjam² barang masak, hahahahaha.
ReplyDeleteSedapnya masak pindang, lama dah x buat masak pindang, bendi takde..Dulu la zaman jiran- jirn jenis help each other memang ada la babak2 pinjam2 ni...pas tu nak ganti balik x bagi..hahaha
ReplyDeletedana pun biasa dengn adik gitu, rumah dia pun dekat je blok depan rumah dana hhehehe pinjam barang tu biasa kg lupa nk pulangkan hehheh
ReplyDeleteWak kalau masak pindang ni suka guna ikan puput atau terubuk.
ReplyDeleteuntung kalau adik beradik rumah dekat-dekat...apa-apa berlalu senang nak minta tolong
ReplyDeleteMula-mula dok baca macamana adik di Miri dan KM di Kuching boleh berjiran... rupanya rumah setaman dan adik berada di Miri 😁
ReplyDeletememang best!! MZ pernah berjiran dgn my adik sblm dia pindah ke tempat lain...tp tu lah..sekejap jer kami berjiran...
ReplyDeleteNah sayapun sering masak pindang kuah bening begini ...asam gurih sedikit pedas
ReplyDeleteBest sangat ni. Boleh pinjam meminjam dan bertukar juadah hehe ...
ReplyDeleteAnak3 PH suka tomyam tapi kuah pindang diorg tak suka pula. Sama cam ayahnya juga huhu
Hm . .. Adik jauh kakaknya jauh tak ada salahnya menanyakan asam keping.
ReplyDeleteNyaman jak rupa ikan masak lempah ya. Mun mak kmk pun resipi nya engkah hirisan tomato / terung iban sekali
ReplyDeletePasti senang sangat kalo rumah dekat dengan kakak beradik kan. Kebayang bisa sering mampir. Saya dan adik nomor 2 sama2 jakarta, tapi jauh jaraknya 🤣. Tak bisa sering ketemu. Semntara yg no 3&4 lebih jauh lagi, di Tapanuli dan Medan. Ketemunya 2 atau 3 tahun sekali 😅
ReplyDeleteBersyukur kalo hubungan kita dengan saudara kandung rukun dan dekat. Terkadang ada juga sesama saudara kandung tapi hubungan tak baik.
Ikan masak pindang ini dulu mama saya sering buat. Saya suka pindang, tapi biasanya iga sapi. Kalo ikan saya tak seberapa suka kak 😅. Papa yg suka sangaaat. 👍
dapnya masak singgang...yum yum
ReplyDelete