Sarawak Government Almanac 2022

Tahun 2022 ni almanac keluar lambat lagi!

Nasib baiklah ada orang forward softcopy, terpaksa print dan guna almanac fake dulu

Tapi... softcopy pun lambat hari tu

Sebelum ada softcopy almanac, saya terpaksa print template calendar dari Google

Susah la bila nak buat perancangan or nak tanda event penting bila takde almanac ni

Dah terbiasa dengan almanac bertahun-tahun lamanya

Memang rasa tak complete bila guna kalendar biasa

Begitulah.. perempuan kan?

Ini haa.. cover depan tahun 2022

Baca juga: https://www.kakmim.com/2021/01/almanac-2021-sarawak-darul-hana.html

Dah nama kalendar untuk perkhidmatan awam kerajaan negeri kan, harus adalah ni kan?

Tapi no hal, federal sevice pun sama penting je

Pekerja state dapat bonus, syukurlah pekerja federal pun mendapat jugak

Ni jugak penting dan wajib ada dalam almanac 

Untuk ibuk ibu dan bapak bapak serta cikgu cikgu

Senang nak buat perancangan untuk keluarga dan anak-anak

Nak buat kenduri kawen ke mesti orang cari date cuti sekolah

Macam sebelum ni macam tak pernah pulak ada page untuk penghargaan ni

Terbaiklah.. terima kasih semua yang terlibat dalam penghasilan almanac ni

Dan..

Special tahun ni ada ruangan info untuk kuih-kuih yang popular di Sarawak

Sebelum ni macam takde info detail macam ni

Sebab tu lah lambat keluar kot

Sebab nak kumpul info pasal ni

Apapun... I like!

Ni memang semua orang tau ni

Kek lapis Sarawak

Tapi yang orang tak tau ada yang premium

Selalunya orang pelik kenapa ada kek RM10 seloaf, ada yang sampai RM28 seloaf

Sebab bahan-bahan yang digunakanlah ye

Sekarang trend kek guna cheese lagilah mahal

Boleh cecah RM140-RM180 seacuan

Dan..

Kalau premium sudah tentu lagi sedap sebenarnya

Kek lapis RM10 tu guna marjerin je sebenarnya

Kalau saya memang tak guna marjerin, memang akan guna mentega

Yang guna pure mentega ni lah yang premium 

Sebab mentega ni mahal berbanding marjerin

Setin dah dua puluh lebih

Sekarang ni telur pun dah naik harga, entah berapalah orang jual kek lapis raya nanti

Ya.. ini tumpik

Ala-ala lempeng tapi diperbuat daripada tepung sagu

Dan seperti info memang orang akan makan cicah dengan gula apong

Gula apong ni memang trademark Sarawak

Sagu gula apong pun ada

Tapi aiskrim gula apong ni pun rasanya dah banyak jual di Semenanjung sana kan?

Kuih kayangan ni

Mahal sebijik ni RM1-RM2 sebab sekarang carik daun pisang pun susah

Kat area bandarlah

Lepas tu gula apong yang sedap dan pure memang mahal

Kena borong dari orang yang kat kampung

Kalau dah ambik dari orang tengah memang dah mahal dah

Tapi kalau beli di kampung-kampung rasanya masih ok lagi harga kuih bongkol ni

Rasanya macam ala-ala tepung pelita

Tapi dibanjiri dengan gula apong ni

Lemak-lemak manis rasanya

Ini kalau yang biasa ke Sarawak memang selalu nampak kuih tebaloi ni jual di airport

Ni antara kuih tradisional orang Melanau yang telah dikomersilkan

Yang orang dari kampung-kampung buat memang sedap, lemak, rangup dengan rasa kelapa

Kompia ni pulak glamer di Sibu

Sibu ni ramai masyarakat Cina Foochow

Dulu kalau ke Sibu memang memboronglah kompia ni

Tapi sekarang orang Melayu pun dah mula jual kompia ni

Kalau yang original kompia, ada jenis kompia manis dan kompia masin

Tapi bila dah dikomersilkan sekarang ada macam-macam inti dah

Dah jadi macam bun pulak

Ini kuih paling rare

Nama pun rare.. celorot

Nak buatnya pun agak rumit.. nak buat bekasnya tu

Kuih ni, kalau ada meeting dengan orang-orang dari Semenanjung memang wajib order ni

Kekadang yang dah biasa meeting kat sini akan tanya kuih celorot ni kalau kita tak order untuk jamuan

Rasanya? Seperti dalam info tu

Lemak manis gula apong

Sebenarnya...

Ada 5 lagi yang saya tak ambik gambar.. semuanya ada 12 jenis kuih yang agak glamer di Sarawak

Sebab ada 12 bulan kan? So ada 12 gambar

Bulan puasa jangan tengoklah gambar kat almanac tahun ni

Nanti teringin pulak.. hihihi

In case kan..

Kalau ada yang nak softcopy almanac ni

Boleh je email saya ye.. nanti saya sharekan

Email saya di kakmimdotcom@gmail.com ye