Hari ni mungkin sebab efek booster semalam, badan rasa tak sedap
Seram sejuk, tangan kebas daripada semalam
Suhu badan pun agak tinggi jugak 37.5
Encik Suami cakap tak payahlah masak, order saja Grab
Tapi nak order pun takde idea nak order apa
So saya singgah di stall tepi jalan kat taman umah mak
Stall ni memang meriah setiap hari
Area taman mak memang syurga makanan
Dah macam bazaar ramadhan
Sepanjang jalan memang macam-macam orang jual
Sebelum sampai rumah mak, saya singgah di gerai Pak Jem
Gerai Pak Jem memang jual macam-macam menu
Dulu dia jual macam buffet
Kita bagitau nak tapau berapa dia akan cedokkan
Tapi sejak pandemik diorang siap letak-letak dalam tapau
Lagi bersih sebenarnya bila dah siap packing macam ni
So lauk malam ni sayur rebung dan ayam salted egg
Balik rumah tinggal masak nasi je
Lepas tu saya top up dengan sambal belacan udang bakar
Makan sayur rebung tak sah takde sambal belacan
Tumbuk cili, bakar belacan
Kemudian sambung tumbuk cili dan belacan
Udang pula dibakar atas frying pan sekejap
Lepas tu bakar lagi atas api sampai keluar bau udang dibakar
Fuh bau ni lah sedap
Pastu kopek kulit udang dan tumbuk sekali dengan cili dan belacan tadi
Pergh.. terasa kemanisan udang dengan pedas-pedas belacan
Encik Suami tanya kenapa tak perah limau
Nanti hilang kemanisan isi udang tu
Okay done
Setel dinner kami lepas maghrib tadi
Mengiurkan betul sambal belacan udang bakar tu. Udang tu udang basah yer kakmim? Ke udang kering.
ReplyDeleteudang basah yang dibakar.. ambik isi je
DeleteWah pertama kali baca guna udang segar. Menarik.
ReplyDeletesedap kalau buat utk menu masak lemak.. hehehe
DeleteBetul, siap siap letak dalam bekas lagi bersih dan mudah urusan jual beli tu. Wajib ada sambal baru syok makan, kan.
ReplyDeleteSemoga cepat baik kakmim. Aaminn...
sambal belacan mmg wajib pembuka selera mkn
Deletesedap-sedap menunya. dalam pada tak sihat masih sempat membakar udang ye
ReplyDeletebakar atas dapur gas je pun sal.. haha
Deletesedap nmpknya lauk ayam salted egg tu
ReplyDeletenasib baik sedap.. anak² ingatkan butter chicken kalau bgtau salted egg takut jugak diorang x mkn
Deleteoh? Ada kesan eh? Takut la pulak...
ReplyDeleteso far yg muda dan yg tua yg dikenal mmg ada respon dgn booster shot
Delete