Menu Hari Raya Haji 2021

Hari tu masa hari raya haji alkisahnya saya tak merendang. 

Selalu mesti jer merendang kerana favourite Encik Suami kan?

Kali ni saya mengambing pulak. Hihihi. 

Buat kari kambing untuk makan bersama nasi arab. 

Pes nasi arab kali ni saya order dengan member masa sekolah dulu sebab selalu tengok dia post kat FB dia, so why not kan kita try? 

Ini dia packagingnya. Local product. Berasnya tak sampai 500 g pun 1 pack ni.

Rupanya pes ni dia sertakan sekali dengan rempah perapan ayam Mendhi. 

Tapi saya tak buat pun ayam tu. 

Sebab nak makan dengan kari kambing kan?

 Pelik tak nasi arab makan dengan kari? Haha! 

Itulah saya, sesuka hati je kalau bab makanan ni.

Satu lagi pes ni kita kena 'beraksi' sedikit.

 Bukan macam pes yang saya selalu pakai just masukkan pes dalam air sampai mendidih sebelum masukkan beras. 

Guna pes ni kita kena follow rule memasak macam biasa, kena tumis dulu rempah 5 sekawan, tumiskan rempahnya baru masukkan air sebelum boleh dimasukkan beras.

Jadilah santapan kami anak beranak.

Boleh la hantar nasi arab dan kari kambing kat umah mak, mertua dan umah nenek.

Nasi arab dan kari kambing.

Papadom dom dom.

Ketupat lemak masin dan lemang.

Kek Lumut dan Kek Batu Marmar. 

Kek Batu Marmar tu kes hari raya hari tu yang saya simpan di freezer.

Itu jer koleksi menu kami anak-beranak hari raya haji tahun ni. 

Di Sarawak ibadah korban tidak dilaksanakan, semuanya ditangguhkan.

 So memang tak rasa hari raya korban pun.

Kalau tak mesti ada makan sup daging korban yang fresh. 

Tahun ini yillek.

Nasib baiklah solat raya boleh di masjid tapi tak ramai kata Encik Suami. 

Masa raya aidil fitri hari tu lagi ramai katanya di masjid kat taman kami ni.

Untuk lipatan sejarah pandemik,

 2 hari sebelum raya haji, ada 2 buah kampung yang bersebelahan kampung nenek yang diPKPDkan kerana menularnya varians delta di situ.

 Risau jugak kampung nenek kena PKPD tapi alhamdulillah kampung nenek tak kena. 

Tapi dapat jugaklah tengok khemah-khemah SJR yang berkampung di situ.

Ini jer gambar raya haji 2021.

Itu pun menyempat dalam kereta. 

Raya haji tahun lepas lagi meriah. 

Hmm..