SCR Signature Dishes

Korang ada favourite family restaurant tak? Asal keluar je, makan kat situ. Asal lapar je pergi situ.

Kalau kat Kuching ni, rasanya namanya Singapore Chicken Rice atau nama glamernya SCR, memang tak perlu diperkenalkan lagi kot. Rasanya semua orang dah tau dan pernah makan di SCR.

Kalau kami, tengah jalan-jalan, kalau lapar nasik jer mesti masuk SCR. Ataupun kalau rasa nak makan nasik ayam SCR memang akan pergi ke Plaza Merdeka, sebab situ jer yang paling selesa setakat ni. Dan menu yang diorder mestilah nasik ayam dah nama restaurant pun Singapore Chicken Rice.

Tapi asal-usul SCR ni taktaulah kenapa ada letak Singapore tu. Cuma saya rasa SCR ni lebih kepada masakan yang ala chinese style sebab tu letak Singapore kot.

Kami kalau makan kat sini mesti order 2 jenis ayam, roasted dan steam. Famili kami ada 2 team, ayah dengan roasted dan ibu pulak steam. Anak-anak pun macam tu jugak ada team ayah, ada team ibu. Fairlah kan? Haha

Menu wajib order jugak ialah tauge ikan masin dan Kueh Tiaw Cantonese. Dulunya favourite ibu sorang sekarang si kakak pun dah pandai order menu tu jugak. 

Alamak, lapar pulak wei tengok gambo ni. Letak kicap cuka yang ada cili potong tu kompom lagi sedap. Orang Serawak panggil kicap tu, ‘kicap cabik potong’. Selalu kalau tempat mkn seafood mmg dah ready kicap cabik potong ni.

Er. Cabik tu cili. Cili tu cabik. Harap maklong.

Korang pulak macam mana? Kalau bawak famili jenjalan selalu makan kat mana? SCR ni antara favourite tempat makan kami di Kuching ni. Lagi satu Sushi King. Kalau mee kolok, Sepinang Sari. Layankan ajerlah dah anak-anak suka. Yang penting perut kenyang suka hati. Hihihihi.